لوازم تغليف المخابز

ما هو الفرق بين لوحة الكيك وطبلة الكيك؟

قد يرغب الكثير من غير المحترفين في الخبز في تجربة صنع كعكة. عند شراء كعكة قد يخطئون في اختيار لوحة الكيك لعدم وضوح طريقة الطلب، لذا خذ ما يخطر ببالهم. لذلك، من الضروري معرفة نوع صينية الكيك مسبقًا قبل الشراء. تُركز هذه المقالة اليوم على شرح مفصل لصواني الكيك وأسطوانات الكيك. أعتقد أنك ستفهم أيضًا بعض المعلومات حول أنواع أخرى من صواني الكيك. سأشرح لاحقًا قاعدة الكيك وأسطوانة الكيك بالتفصيل. يُرجى قراءة المقالة بتمعن.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
قاعدة كعكة مستديرة
حصيرة كيك غير قابلة للانزلاق
قاعدة كعكة مستديرة
قاعدة كعكة صغيرة

ما هي لوحة الكيك؟

أولاً، عليك معرفة ما هو لوح الكيك. لوح الكيك هو صينية تُحمل عليها الكيك، سواءً كانت بلاستيكية أو ورقية. قد يرى البعض أن لوح الكيك قديم الطراز. في الواقع، طالما وُضع في علبة الكيك، لا يُولى اهتمام كبير، ولكن بالنسبة للعديد من مُحبي الخبز التقليدي، لا يزال شراء لوح الكيك ضروريًا. مع لوح الكيك، سيكون لديك مكان ثابت لوضع الكيك في العلبة دون أي انحراف، مع الحفاظ على تباينه. إنه مثالي لمعظم أنواع الكيك، ويمكن إعادة استخدامه عدة مرات طالما استخدمته بعناية عند التقطيع. البلاستيك أغلى ثمنًا، لذا يشتري معظم الناس ألواح الكيك الورقية.

عادةً ما تكون أرخص، وتُستخدم ألواح رقيقة وصلبة لرص الكعكات فوق بعضها، لسهولة تغطيتها وتوفير دعم كافٍ للكعكة. تتوفر ألواح الكعك بأشكال وأحجام وسمك متنوع، من ألواح مقطوعة بالقالب إلى أسطوانات! نوفر تشكيلة واسعة لتختار منها! يمكنك أيضًا شراء قوالب كيك ذهبية أو فضية. استخدم رقائق اللوح إذا كنت تريد إعادة استخدام أو تغطية أي ألواح متعبة لتقليل النفايات.

تُستخدم مواد عديدة في صناعة الورق. لدينا ورق مقوى رمادي مزدوج، وكرتون مموج، ولوح MDF. بعض ألواح الورق الصغيرة تستخدم أيضًا ورقًا أبيض كطبقة أساسية، ثم تُغطى الجوانب العلوية والسفلية لطبقة الرقائق المعدنية، بحيث يكون لونها أبيض في المنتصف. بينما تستخدم بعض ألواح الورق الصغيرة ورقًا مقوى رمادي مزدوج كطبقة أساسية، بحيث يكون لونها رماديًا في المنتصف، وهو ما يثير شكوك بعض العملاء. في الواقع، تُستخدم مواد مختلفة، ولكل مادة تأثيرها الخاص. يمكنك اختيار لوح الكيك الذي تحتاجه وفقًا لخصائص المادة.

كرتون رمادي مزدوج

يمكن أن تكون هذه المادة رقيقة بمقدار 1 مم وسمكها بمقدار 5 مم.

يمكن صنعها بطريقة القطع بالقالب، مع طلاء الجزء العلوي من المادة بورق ألومنيوم. سمك ١-٢ مم مثالي للكعكات الخفيفة والإسفنجية، ويمكن استخدامه أسفل كل طبقة فوق الكعكات الإسفنجية أو كعكات الفاكهة الصغيرة لكعكات الزفاف والكعكات متعددة الطبقات. يمكننا مساعدتك في تخصيص صواني الكيك بأحجام وأشكال مختلفة، فلا داعي للقلق بشأن اختيار صينية الكيك المناسبة لإخفائها تحت الكيك؛ يمكن استخدام سمك ٣ مم لحمل كعكات الفاكهة الثقيلة والكعكات الإسفنجية. كما أنه مناسب للكعكات متعددة الطبقات؛ سمك ٤-٥ مم مناسب أكثر، فهو جيد التحمل، ولكنه رقيق، ولكنه لا يعمل بشكل جيد.

يمكنكِ أيضًا استخدام مجموعة متنوعة من دعامات الكيك المغلفة بالورق، والتي لا تتسرب داخل المادة. وهي مناسبة لاستخدام كيكة واحدة. سيبدو تسرب قاعدة الكيك في العبوة أكثر جمالًا.

كرتون مموج

هذه المادة سُمكها 3 مم للقطعة الواحدة، ولكن يُمكنك لصق قطعتين أو عدة قطع في قطعة واحدة، للحصول على لوح كيك سميك جدًا. أما بالنسبة لطبقة الكيك المموجة الرقيقة، فهي تُصنع بسُمك 3 مم أو 6 مم، وتُستخدم أيضًا لحمل الكيكات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، ولأن للكرتون المموج خطوطه المموجة الخاصة، يجب الانتباه عند الاستخدام إلى مقاومة السطح، وإلا فسيكون من السهل كسره.

لوح MDF

يمكن أن تكون هذه المادة رقيقة بمقدار 3 مم وسمكها بمقدار 12 مم.

على الرغم من أنه الأرق بسمك 3 مم فقط، إلا أنه لا يُستهان به، فصلابته مقارنةً باللوح الرمادي المزدوج بسمك 5 مم ضئيلة. ولأنه مصنوع من الخشب، فهو أكثر صلابة من غيره. لذا، فإن وزن لوح MDF بسمك 12 مم يُقارب وزن الطوب. لذلك، من الضروري أيضًا الانتباه جيدًا عند الاستخدام، وإلا فسيكون التعرض للضرب أو التعرض للضرب مؤلمًا للغاية.

قد يتساءل بعض العملاء أيضًا عن سبب ارتفاع تكلفة شحن صينية الكيك هذه، بنفس الحجم والسمك، مقارنةً بغيرها. أحد الأسباب هو ثقل وزنها، والسبب الآخر هو احتوائها على أجزاء خشبية. نحتاج إلى فرض رسوم فحص قبل تصديرها. لذا، فهي عمومًا أغلى بكثير من صواني الكيك الورقية الأخرى المتوفرة في السوق.

ما هي طبلة الكيك؟

في الواقع، طبلة الكيك هي نوع من ألواح الكيك. ويمكن القول إنهما مرتبطان ارتباطًا وثيقًا. نطاق طبلة الكيك أصغر بكثير من نطاق لوح الكيك.

تُستخدم أسطوانات الكيك بشكل رئيسي في الكرتون المموج. يُستخدم القليل من الكرتون الرمادي المزدوج لمطابقة الكرتون المموج لصنع أسطوانات كيك صلبة، كما تُعرف بعض ألواح MDF السميكة أيضًا باسم أسطوانات الكيك.

بالمقارنة مع ألواح الكيك، وهي كلمة شائعة، تُميّز أسطوانات الكيك بسهولة، نظرًا لسمكها المناسب، الذي يبلغ عادةً حوالي 12 مم. كما يُمكننا تصنيع سماكات أخرى، حيث يصل سمك ألواح الكرتون المموج إلى 24 مم، ومعظم مخزوننا الحالي هو 12 مم، ويمكن للعملاء الذين يحتاجون إلى أنماط أكثر سمكًا التواصل معنا للحصول على عرض سعر.

إنها مثالية لكعكة زفاف أو كعكة متعددة الطبقات. اختبرنا أيضًا أن قاعدة كعكة بسمك 12 مم يمكنها حمل دمبل بوزن 11 كجم، والتي تُستخدم بعد ذلك لدعم الكعكة متعددة الطبقات. لا توجد مشكلة على الإطلاق. هذه أيضًا لوحة كعكة عادية لا يمكنها القيام بأي شيء.

بالإضافة إلى ذلك، لتزيين لوحة الكعكة، إذا كنت تريد الشريط لتحيط به، لتحيط به على لوحة الكعكة رقيقة قبيحة جدا، فقط هذا النوع من لوحة الكعكة سميكة يمكن أن تدعم فقط. 

باختصار، أسطوانة الكيك هي في الواقع جزء من لوح الكيك، وهي أكثر سمكًا من لوح الكيك العادي. بالإضافة إلى ذلك، أدرجنا بعض طرق استخدام ألواح الكيك، آملين أن تكون مرجعًا لكم.

قد تحتاج إلى هذه قبل طلبك

أصبحت باك إن واي موردًا شاملًا يقدم خدمات متكاملة ومجموعة واسعة من منتجات الخبز. في باك إن واي، يمكنك الحصول على منتجات خبز مخصصة، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، قوالب الخبز والأدوات والديكورات والتغليف. تهدف باك إن واي إلى تقديم الخدمات والمنتجات لعشاق الخبز والمهتمين به. منذ اللحظة التي نقرر فيها التعاون، نبدأ بمشاركة السعادة.

اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

إذا كنت في مجال الأعمال، فقد يعجبك


وقت النشر: ٢٨ فبراير ٢٠٢٣