مع ازدياد متطلبات الناس لجودة الحياة، يزداد أيضاً طلبهم على ألواح الكيك لوضع الكعك عليها.
إلى جانب قواعد الكيك التقليدية، توجد العديد من قواعد الكيك الأخرى بأشكال ومواد مختلفة، والتي أصبحت شائعة في السوق، مما يدفعنا للتفكير في ماهية قاعدة الكيك، وما هي استخداماتها وخصائصها المختلفة؟ فلنتعرف عليها واحدة تلو الأخرى.
1. طبلة الكيك
تُعدّ قاعدة الكيك الأسطوانية من أكثر تصاميم قواعد الكيك كلاسيكيةً وشيوعًا. عادةً ما تكون سماكة هذه القاعدة 12 مم، وتتوفر أيضًا بسماكات 8 مم و10 مم، وهي مقبولة أيضًا. تُعتبر قاعدة الكيك الأسطوانية الخيار الأمثل لتزيين حفلات الزفاف والمناسبات والاحتفالات. تُصنع القاعدة بشكل أساسي من الكرتون المموج، وتُغطى بورق معدني، بينما تُغطى قاعدتها بورق أبيض.
أما بالنسبة لحواف الورق، فهناك خياران مختلفان، حافة ملفوفة أو حافة ناعمة، وهي مقاومة للماء والزيوت، حيث يوجد غشاء واقٍ على سطح الورق.
أما بالنسبة للألوان، فاللونان الأكثر شيوعًا هما الفضي والأبيض، وخاصة في أوروبا. يُفضل الكثيرون طبول الكيك مقاس 12 مم باللون الفضي اللامع أو الأبيض بنقشة العنب. ولكن يمكنك أيضًا اختيار اللون الذي يناسبك، مثل الوردي والأزرق والأخضر والأحمر والبنفسجي والذهبي والأسود، بالإضافة إلى النقوش متعددة الألوان.
توفر قواعد الكيك دعماً قوياً للكيك، ويمكن تزيينها بألوان وأنماط مختلفة لتتناسب مع تصميم الكيك. إذا كانت قاعدة الكيك ذات حافة ناعمة، يمكنك استخدام شريط تزيين الكيك بعرض 15 مم حول الحافة. تتوفر القواعد بأشكال متنوعة مثل الدائري والمربع والمستطيل والقلب وغيرها، ويمكن شراؤها بشكل فردي للبيع بالتجزئة، أو في عبوات كبيرة من 5 أو 10 قطع لتوفير تكلفة التغليف. يُعد تغليف 5 قطع في العبوة الواحدة بغلاف بلاستيكي هو الأكثر شيوعاً في السوق. إذا كنت تبيعها للسوبر ماركت، يمكنك أيضاً تغليفها بشكل فردي أو ثلاثي للبيع بالتجزئة.
2. قاعدة الكيك
هذا المنتج هو الأكثر مبيعًا في محل المخبوزات، وهو الأكثر شيوعًا والأرخص في السوق.
عادةً ما نطلق عليها اسم "لوح الكيك المقطوع بالقالب"، كما ترون، الحواف مقطوعة وأحيانًا تكون ناعمة، وأحيانًا تكون ذات حواف مسننة، يمكنك صنع قالب بالشكل الذي تريده، ثم استخدام الآلة لقطعه.
يبلغ سمك ألواح الكيك عادةً حوالي ٢-٤ ملم، أما الألواح الرقيقة فتكون أرخص. لا ننصح بصنع ألواح سميكة جدًا ذات حواف مقطوعة، لأن آلة تقطيع الكيك تجد صعوبة في قص الألواح التي يزيد سمكها عن ٥ ملم، كما أن ذلك سيؤثر سلبًا على مظهرها وقد يُلحق الضرر بالآلة، بالإضافة إلى زيادة التكلفة.
أما بالنسبة للحجم، فالحجم الطبيعي يتراوح من 4 بوصات إلى 24 بوصة، ويتم تعبئتها في عبوات تحتوي على 20 أو 25 قطعة لكل غلاف قابل للانكماش.
أما بالنسبة للألوان، فاللون العادي هو الذهبي والفضي والأبيض، ويمكن أيضاً عمل ألواح ملونة مثل الأسود والوردي والأزرق أو أنماط خاصة أخرى مثل الرخام والخشب.
3. لوح MDF
يوجد نوع من ألواح الكيك، وهو قوي جدًا ولكنه ليس سميكًا جدًا، وهو لوح MDF، وعادةً ما يتراوح سمكه بين 3 و5 ملم. إذا كنت ترغب في صنع لوح سميك جدًا يشبه قاعدة الكيك، فيمكنك جعله بسمك 9-10 ملم، ولكنه سيكون ثقيلًا جدًا، وستكون تكلفة الشحن مرتفعة نسبيًا.
ألواح MDF الأكثر شيوعًا في السوق هي عادةً البيضاء غير اللامعة، والتي تحظى بشعبية خاصة لدى العملاء الأوروبيين. بالطبع، يمكن تصنيعها بألوان أخرى، مثل الذهبي والأسود والفضي، بالإضافة إلى إمكانية إضافة نقوش تقليدية كالعنب وأوراق القيقب والزهرة والورد. كما يفضل بعض العملاء الطباعة حسب الطلب، حيث تُطبع عليها أنماط خاصة متنوعة، مثل الرخام والخشب والعشب، وغيرها. ويمكن أيضًا طباعة شعارات العملاء، وجميع أنواع الخدمات المخصصة متاحة.
يفضل الخبازون استخدام ألواح MDF للكعكات الثقيلة لقدرتها على تحمل الأوزان الثقيلة، كما هو الحال في الحفلات والأعراس وأعياد الميلاد وغيرها. وبالطبع، يمكن استخدامها للكعكات الخفيفة أيضاً. فهي جميلة وعملية للغاية، وتناسب جميع المناسبات تقريباً. كما أنها متينة ولا تنكسر بسهولة، مما يسمح بإعادة استخدامها. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المادة صديقة للبيئة، وهو ما يجعلها محبوبة لدى الجميع. أما العيب الوحيد فهو ارتفاع سعرها مقارنةً بألواح الكيك العادية، لذا لا تُستخدم بكثرة لتوفير المال، وإنما في المناسبات الرسمية.
5. حامل الكيك
نصنع عادةً قواعد صغيرة الحجم للكيك لوضع الحلويات والكيكات الصغيرة، وما إلى ذلك. لا يشترط أن تكون سميكة جدًا، فسمكها عادةً حوالي 1 مم، وتتوفر بأشكال عديدة، مثل المربع والمستطيل والدائرة والقلب والمثلث، وغيرها، والتي يمكن تنسيقها مع الكيكات الصغيرة ذات الأشكال المختلفة. أما بالنسبة للألوان، فالذهبي هو الأكثر شيوعًا، ويمكن أيضًا اختيار الفضي والأسود. حامل الكيك الصغير يُضفي على الكيك الصغير مظهرًا أكثر جمالًا.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العبوة عادةً على 100 قطعة. يفضل بعض العملاء إضافة رموز شريطية خاصة بهم على العبوة الخارجية وبيعها في متاجرهم أو مواقعهم الإلكترونية. كما تتوفر خدمات وضع العلامات.
4. قاعدة كعكة صغيرة
تخيلي نفسكِ في ظهيرة هادئة، على وشك لقاء صديقاتكِ لتناول شاي العصر، ما الذي تحتاجينه أكثر من غيره؟ أعتقد أنكِ تحتاجين إلى إبريق شاي، أو إبريق قهوة، وأنواع مختلفة من المعجنات اللذيذة، ولكن لإضفاء لمسة مميزة، تحتاجين إلى حامل كعك متعدد الطبقات. سيساعدكِ ذلك بسهولة في ترتيب الحلويات.
عندما يتم توزيع جميع أنواع الحلويات اللذيذة على ثلاث أو حتى أربع طبقات من حامل الكيك، يمكنك الاستمتاع بالطعام اللذيذ مع أصدقائك والتقاط الصور معًا، إنه لأمر رائع.
مصنوعة من ورق مقوى رمادي مزدوج، ويمكن تشكيلها بألوان وأنماط متنوعة، وعادةً ما تكون الطبقة الأولى أكبر قطراً، بينما تكون الطبقة العلوية أصغر قطراً. وعادةً ما يكون هناك زخرفة في الأعلى.
أما بالنسبة للتغليف، فيُستخدم عادةً مع أكياس بلاستيكية شفافة وبطاقات إعلانية، كما يتضمن المنتج رأسًا للبطاقة يمكن تعليقه على خطاف الرف في السوبر ماركت. ويتميز أيضًا بانخفاض الحد الأدنى للطلب، مما يجعله خيارًا مثاليًا للخبازين الراغبين في شراء كميات لعرضها في متاجرهم.
تتوفر في السوق أنواع عديدة من قواعد الكيك، بما في ذلك قواعد الكيك الأسطوانية، وقواعد الكيك الأساسية، وقواعد الكيك الصغيرة، وحوامل الكيك، وما إلى ذلك. إذا كنت تعرف المزيد من التصاميم المتعلقة بقواعد الكيك، فنرحب بتواصلك معنا.
قد تحتاج إلى هذه المعلومات قبل طلبك
أصبحت باك إن واي موردًا شاملاً يقدم خدمات متكاملة ومجموعة واسعة من منتجات الخبز. في باك إن واي، يمكنك الحصول على منتجات مخصصة للخبز، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر قوالب الخبز، والأدوات، والزينة، والتغليف. تهدف باك إن واي إلى تقديم خدمات ومنتجات لعشاق الخبز والمهتمين بصناعة الخبز. منذ لحظة تعاوننا، نبدأ بمشاركة السعادة.
إذا كنت تعمل في مجال الأعمال، فقد يعجبك
مستلزمات المخابز التي تستخدم لمرة واحدة
تشمل منتجاتنا من لوازم المخابز ذات الاستخدام الواحد تشكيلة واسعة من المنتجات، متوفرة بأحجام وألوان وتصاميم متنوعة. من قواعد الكيك إلى علب المخبوزات، ستجد كل ما تحتاجه لتحضير وتخزين وعرض ونقل مخبوزاتك. والأفضل من ذلك كله، أن العديد من هذه المنتجات تُباع بكميات كبيرة، مما يسهل عليك التخزين وتوفير المال.
تاريخ النشر: 17 نوفمبر 2022
86-752-2520067

