86-752-2520067
لا توجد قواعد ثابتة بشأن حجم قاعدة الكيك التي تحتاجها. يعتمد الأمر كليًا على شكل وحجم ووزن ونوع الكيك الذي ترغب في وضعه على القاعدة. أحيانًا تُصبح قاعدة الكيك عنصرًا مميزًا أو جزءًا من تصميم الكيك، بينما في أحيان أخرى تُستخدم فقط كخلفية للكيك. كما تُعدّ قاعدة الكيك دعامة رائعة لحمل الكيك، وتُضفي عليك مظهرًا أكثر احترافية، خاصةً إذا كنت صاحب عمل. مع نصائحنا القيّمة، لن تحتاج إلى القلق بشأن حجم القاعدة المناسب لكيك. في الواقع، الأمر في غاية السهولة، ما عليك سوى إكمال قراءة المقال.
للكعكات العادية
أولاً، إذا كنت تعرف حجم الكعكة التي ترغب في صنعها، يمكنك تحديد حجم قاعدة الكيك المناسبة لها مباشرةً. أما إذا كنت لا تعرف حجم الكعكة، فيمكنك استخدام المسطرة للقياس. إذا كنت تصنع كعكات عادية فقط ولا تحتاج إلى إضافة أي زخارف، فيمكنك كدليل إرشادي اختيار قاعدة كيك أكبر من الكعكة بمقدار 2.5 إلى 5 سم.
بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج إلى مراعاة شكل صينية الخبز الحالية لديك، ثم تحديد شكل صينية الكيك. في الواقع، ليس من المجدي اقتصاديًا تغيير صينية الخبز، لذا يُفضّل تغيير شكل صينية الكيك إن أمكن. يجب مراعاة هذه الأمور مسبقًا لتجنب إهدار المال بشراء صينية غير مناسبة.
لكن إذا اشتريت المنتج من منطقتك، فسيظل بإمكانك استبداله، أما إذا اشتريته من الخارج، فسيكون الإرجاع أو الاستبدال غير مريح. لذا ننصح عملاءنا عمومًا بتعديل احتياجاتهم وفقًا للظروف. وإذا احتجت إلى أي مساعدة، فلا تتردد في التواصل معنا.
على سبيل المثال، نختبر قدرة قاعدة الكيك على تحمل الأوزان ومقاومة الزيت والماء. ما يقلقنا حقًا ليس وجود متطلبات لدى العميل، بل عدم وجودها. ولكن عندما نستلم البضائع، نجد مشكلة. هذا ما يقلقنا بشدة.
للكعكات الخاصة
بالنسبة لكعكة معينة، أعني أنه سيتعين عليك القيام بتصميم إضافي قليلاً على الجزء العلوي من الكعكة، وبالنسبة لهذا النوع من الكعك، سيتعين عليك التفكير في مقدار المساحة التي تريد استخدامها للتصميم، مثل مقدار النص الذي تريد إضافته أو مقدار الزينة التي تريد إضافتها.
إذا توفرت مسطرة، يُنصح بقياسها، وقد يكون من الأفضل اختيار قاعدة كيك بهذا الحجم أكبر قليلاً من الحجم المقترح أصلاً لإفساح المجال للكعكة. من المهم ملاحظة أنه ليس من الضروري أن تكون الكعكة في منتصف قاعدة الكيك، بل يمكنك تعديلها حسب التصميم الذي ترغبين فيه.
إذا لم يكن لديك مساحة كافية، يمكنك تحريك الكعكة للخلف قليلاً، طالما لديك مساحة كافية للتعامل معها، وبعد ذلك يمكنك استخدام المساحة الأمامية لأي زينة تريد صنعها.
للكيك الإسفنجي
تتميز الكيكات الإسفنجية بخفة وزنها مقارنةً بأنواع الكيك الأخرى، لذا ننصح باستخدام قاعدة كيك رقيقة حتى لا تعيق استخدامها. على سبيل المثال: قاعدة كيك رمادية مزدوجة أو قاعدة كيك من خشب MDF رقيق. من الأفضل أيضًا اختيار قاعدة كيك أكبر من الكيكة الإسفنجية بحوالي 5 سم. في حال كانت الكيكة ذات شكل مميز أو غير منتظم، يُنصح باختيار قاعدة كيك أكبر حجمًا. أما كيك الفواكه، فهو ثقيل جدًا، وغالبًا ما يزن عدة كيلوغرامات. في هذه الحالة، ننصح باستخدام قواعد أسطوانية، والتي يمكنها تحمل أوزان ثقيلة جدًا من الكيك، تصل إلى 11 كيلوغرامًا.
للكعكات متعددة الطبقات
بالنسبة للكعكات متعددة الطبقات، نقترح اختيار قاعدة كيك أكبر بحوالي بوصة واحدة من الكعكة السفلية. بالطبع، يجب اختيار قاعدة الكيك المناسبة لكل تصميم، مع الحرص على أن تكون فروق الأحجام متساوية بين الطبقات. لهذا النوع من الكعك، نوصي بشدة باستخدام قواعد كيك من الكرتون المموج أو ألواح MDF لدعم الكيك.
نظرًا لأن سمك لوح الكيك المموج قد يصل إلى 24 ملم، فإن حجمه قد يصل إلى 30 بوصة. من ناحية أخرى، يتميز لوح الكيك المصنوع من خشب MDF بملمسه القوي ومتانته العالية، لذا لا داعي للقلق من انقسامه إلى نصفين حتى لو كان ثقيلًا جدًا.
إذا كنت ترغب في عرض ألواح التقديم الخاصة بك على المزيد من الأشخاص أو استخدامها في المزيد من التصميمات، على سبيل المثال، كعكة من 4 طبقات بأحجام 8 و10 و12 و14 بوصة، فمن المقترح أن تختار ألواحًا بأحجام 10 و12 و14 و16 بوصة، بحيث يكون كل منها أكبر بمقدار بوصتين من كل كعكة.
تتوفر في السوق العديد من أنواع قواعد الكيك. ولدينا أيضاً تشكيلة واسعة منها معروضة للبيع. يمكنكِ تجربة أنواع مختلفة للاطلاع عليها أولاً إذا كنتِ مبتدئة في مجال المخبوزات أو ترغبين فقط في بيع قواعد الكيك.
يمكنكم زيارة صفحتنا الرئيسية لمعرفة المزيد من المعلومات.
إذا كان هناك عملاء يرغبون في تجديد مخزونهم، فلا يزال لدينا بعض قواعد الكيك متوفرة للبيع الفوري. على سبيل المثال، تتوفر لدينا قواعد كيك من الكرتون المموج، وقواعد كيك من خشب MDF، وقواعد كيك رمادية مزدوجة. إذا كنتم بحاجة إلى ذلك، فسارعوا بالشراء، لأن عطلة رأس السنة الصينية على الأبواب. لم يتبقَّ لنا سوى أيام قليلة لإتمام الطلب وتوصيله.
نشكركم على صبركم في قراءة المقال كاملاً. إذا كانت لديكم أي استفسارات، فلا تترددوا في مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني أو أي وسيلة تواصل أخرى. سيكون ذلك موضع تقدير كبير. نتطلع إلى تلقي ردكم في أقرب وقت. نأمل أن يكون هذا المقال قد أفادكم. إذا كانت لديكم أي ملاحظات أو اقتراحات، فلا تترددوا في ترك تعليق.
قد تحتاج إلى هذه المعلومات قبل طلبك
أصبحت باك إن واي موردًا شاملاً يقدم خدمات متكاملة ومجموعة واسعة من منتجات الخبز. في باك إن واي، يمكنك الحصول على منتجات مخصصة للخبز، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر قوالب الخبز، والأدوات، والزينة، والتغليف. تهدف باك إن واي إلى تقديم خدمات ومنتجات لعشاق الخبز والمهتمين بصناعة الخبز. منذ لحظة تعاوننا، نبدأ بمشاركة السعادة.
إذا كنت تعمل في مجال الأعمال، فقد يعجبك
تاريخ النشر: 6 يناير 2023